梁平人排队买1·5元一个的手工粑粑~街摊8分钟只能烤13个!怎么这么好吃
梁平美食
小客玛儿幼时爱赶场
赶场必吃三角粑和炸豌豆片
那时它们才三毛钱一个~
#网络配图#
时间都去哪儿了
幼年赶场吃过的三角粑都去哪儿了
小客玛儿昨天在梁平城区
金玉良苑的一个巷子入口
发现了三角粑的升级版
就是它↓↓↓
只是偶然路过
看到好多人围着一个小吃车
小客玛儿这种爱凑热闹的
马上上前围观~
这个小吃摊和以往小吃摊不一样
看起来非常之干净呀
为什么会有这么多人围观呢？
除了像小客玛儿这类看稀奇的
更多人是在等着买粑粑
因为并无存货
每个粑粑都是现烤出来的~
每烤一次可以做13个粑粑
平均要花8分钟左右才能烤出来
烤粑粑的哥哥说
他是在主城看到有人这样做
感觉在梁平应该有市场
就果断买了小吃车做起粑粑来了~
还没做几天哟！
好啦
小客玛儿是现场见过做粑粑的人
啧啧，有发言权~
给大家科普一哈这个是啷个做出来的
首先，在模具上刷一层油
然后就把白色的米浆放小半勺进去
再洒一层豆面
老板说这个豆面还是自家打出来的哟
还有人给老板建议
除了豆面
还可以准备点肉啊榨菜啊这些
满足不同人的口味嘛！
豆面抹得差不多均匀
然后再浇上一层米浆
烤烤烤！翻过去又翻过来
烤大概8分钟
香喷喷热腾腾的的米糕出炉~
1·5元一个
排队买粑粑
第一锅小客玛儿都没买到
第二锅买了2个~
啧啧！边走边吃
好嗨哦~~~~
感觉人生已经到达了巅峰
小客玛儿吃了点评一哈
不油腻、不是特别甜
有一股米的清香
若是当早餐，搭配一杯豆浆
会更完美
圈一下重点
地点：金玉良苑的巷子口
摆摊时间：早晨7点到10点；下午3点到6点
梁平的咔咔角角
还有哪些地方有地道美味小食
欢迎在留言区给小客玛儿说哟~
让好吃狗小客玛儿去打探打探
好吃不好吃都给大家说哟
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